Vous avez de la pression ? Test de jauge de conserve

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COMMUNIQUÉ DE PRESSE

BOLIVIE, Caroline du Nord – Pour ceux qui souhaitent conserver des aliments à l'aide d'une marmite à pression, NC Cooperative Extension peut vous aider à vous assurer que vous le faites correctement, en toute sécurité et avec précision.

Ne prenez pas le risque de perdre tout votre travail acharné ou de préserver des produits dangereux en raison d'un manomètre imprécis sur votre marmite à pression. Pour garantir que les comparateurs des marmites à pression sont précis, il est recommandé de les tester chaque année. Le centre du comté de Brunswick du service de vulgarisation coopératif de Caroline du Nord teste gratuitement les jauges des conserveries.

Les jauges de conserve seront testées le 17 juillet 2023, de 13 h à 14 h, au centre du comté de Cooperative Extension Brunswick, bâtiment N du centre gouvernemental en Bolivie. Apportez simplement le couvercle de la conserve avec la jauge attachée pour le tester. Cela ne prend que quelques minutes pour avoir l'esprit tranquille en sachant que votre jauge est exacte. Si vous ne pouvez pas apporter votre jauge à ce moment-là, déposez-la au centre d'extension avant l'heure des tests du 17 juillet, puis récupérez-la une fois les tests terminés.

Les membres de l’équipe Extension Family et Consumer Science testeront également les jauges des conserveries sur rendez-vous tout au long de l’été. Appelez et demandez. Attention : seules les conserveries fabriquées par la société Presto et leurs marques associées peuvent être testées. Les jauges pondérées n'ont pas besoin d'être testées.

Il est également temps d'obtenir des instructions et des recettes à jour sur la conservation des aliments. NCSU Cooperative Extension peut fournir des procédures recommandées et testées pour la mise en conserve, la congélation, le séchage et la fabrication de confitures et de gelées.

Pour plus d'informations, contactez le centre du comté de Brunswick du service de vulgarisation coopérative de Caroline du Nord, au 25 Referendum Drive, dans le complexe gouvernemental du comté, en Bolivie, ou en appelant le 910-253-2610.

L'Université d'État de Caroline du Nord et l'Université d'État A&T de Caroline du Nord s'engagent à prendre des mesures positives pour garantir l'égalité des chances, quels que soient la race, la couleur, la croyance, l'origine nationale, la religion, le sexe, l'âge ou le handicap. De plus, les deux Universités accueillent toutes les personnes sans distinction d'orientation sexuelle.

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Cheryle Jones Syracuse [email protected] 910.253.2610